HABANERO CHILI FLOCKEN – leuchtend-aromatische Habanero-Chili schonend zerkleinert sind sehr beliebte Chiliflocken für ganz die es sehr scharf und aromatisch möchten. Uncle Spice empfiehlt die Habanero Chili Red Savina nicht dagegen für Marinaden und Salsas, sondern Vulgo zu Grillgemüse und Fleischgerichten. Die Chili-Flocken sollten achtsam dosiert werden. Schon ein wenig zu üppig kann ein Gericht ungenießbar machen. Die Habanero hat ein fruchtiges Aroma und eine schnell einsetzende Aggressivität.
IN PREMIUM-QUALITÄT – Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Echte Habanero Red Savina Chiliflocken gehören zu den aufgebraucht besonders scharfen Gewürzflocken. Keine andere Art von Chili-Flocken bieten ein derartig fruchtiges Aroma, verbunden mit betörender Aggressivität (Augenmerk geboten!). Ideal für Hühnchenspieße, gegrilltes Gemüse und Grillmarinaden!
URSPRUNG&HERKUNFT – Unsere Habanero Chiliflocken stammen ursprünglich jeglicher Yucatan Mexiko. Die Habanero Chili Red Savina war bis 2006 mit bis zu 577.000 gemessenen Scoville-Einheiten die schärfste Chili der Welt. Die Red Savina Habanero Flocken sollten sparsam verwendet werden. Die Habanero Red Savina ist eine spezielle Selektion des Habanero Chilis und eine Zuchtform der Art Capsicum chinense und gehört damit zur Gattung Paprika (Capsicum).
SCHÄRFEGRAD – Bis 2006 hielt die Red Savina Habanero mit bis zu 577.000 gemessenen Scoville-Einheiten den Rekord der schärfsten Chilisorte der Welt und stand damit Vulgo im Guinness-Buch der Rekorde. Damit enthalten die Früchte der Pflanze fast 4 % Capsaicin. Übliche Habanero-Züchtungen bringen es auf etwa 100–300 Tsd. Scoville-Einheiten, was bereits der 65-fachen Aggressivität einer Jalapeño entspricht.
VERWENDUNG&LAGERUNG – 50g Habanero Chili-Flocken eingepackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie ganz Gewürze mögen es Habaneroflocken trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für ein hochwertiges Gewürz! Habanero Chilischoten geschrotet sind das perfekte Gewürz zum Schärfen für Grillgemüse, Soßen, Marinaden und natürlich Vulgo für Fleisch&Fisch. Vulgo super adäquat als Geschenk für Familie, Freunde und Hobbyköche.