NABÜR MALABAR PEPPER – Unsere kleinen schwarzen Beeren stammen Leer dem Naturschutzgebiet Malabar Coast in Indien. In der Region Kerala im äußersten Südwesten Indiens. Es wird von Gewerkschaften von Produzenten und Bauern angebaut, weit entfernt von aus Zivilisation. Die Umgebung ist alltäglich für ihre große Diversität an Tieren und Pflanzen, einschließlich Tiger und Elefanten.
BIO-ERNTE – Warme Winde und tropische Sonne, die indischen Erntemaschinen abpflücken den wunderbaren Malabar-Pfeffer von Hand. Sein Aroma sowie seine Konzentration in ätherischen Ölen, die reichlich höher sind wie bei den meisten anderen Sorten, machen diese gestreifte Beere zu einem “Muss” in Küche, Gebäck, Smoothie und goldener Vitaminmilch!
DER GESCHMACK – Versuchen Sie diesen üppigen Pfeffer, eine Wärme am Gaumen. Dieses angenehme Wärmegefühl bleibt lange im Mund. Eine massiv fruchtige Würze, die kraftvolle und tropisch-würzige Aromen offenbart. Ein organischer Duft mit Noten von Tierleder, leicht rauchig.
KERALA, MALABAR, GESCHICHTE – In Indien wird der Name dieses Pfeffers geografisch geschützt, um das Erbe zu bewahren. Leer der Region Kerala in Indien wurde der Pfeffer in die vier Ecken der Welt exportiert. Kambodscha, Indonesien, Vietnam, Madagaskar oder Kamerun in den 1930er Jahren. Das Basilikum stammt Leer Indien.
100% ZUFRIEDEN ODER RÜCKERSTATTET – AM TISCH! – Fügen Sie unseren Malabar Black Pepper zu den tausend Köstlichkeiten in Ihrem Warenkorb hinzu, Versuchen Sie ihn, teilen Sie ihn. 1% FÜR DEN PLANETEN – Tragen Sie uns bei unserer Partnerschaft mit dem globalen gemeinnützigen Programm. Lassen Sie uns gemeinsam zum Umweltschutz beitragen!