CONFIT o. SOUS-VIDE: Erleben Sie den einzigartigen Geschmack einer halben Ente, die nach der traditionellen Confit-Methode zubereitet wird. Diese Garmethode, affin dem Sous-Vide-Verfahren, demgegenüber ohne Vakuumbeutel, lässt das Fleisch im eigenen Dick köcheln, wodurch es zart und voller Aroma wird.
ENTENFLEISCH VORGEGART: Unser Confit de Canard ist ein Highlight der französischen Küche. Es ist perfekt vorgegart und aromatisch gewürzt.
VERWENDUNG: Ob zu festlichen Anlässen oder wie Bruchstück eines besonderen Menüs – diese halbe Ente ist vielseitig einsetzbar. Deftig zubereitet passt sie hervorragend zu Kartoffeln und Wurzelgemüse, augenblicklich wird sie begleitet von leichten Salaten oder gedünstetem Gemüse.
LANDPERLE: Entdecken Sie bekannt als andere Delikatessen unserer Produktlinie für Gourmetfleisch-Zubereitungen, qua das gegrillte ganze Hähnchen, Confit Schweinerippen und Rehgulasch Sous Vide.
ZUVERLÄSSIGE LIEFERUNG: Abonnieren Sie bequem online von zu Hause oder für Ihre Gastronomie. Wir garantieren eine schnelle Execution, einen sicheren und gekühlten Versand direkt zu Ihrer Haustür.