✅ PREMIUM WEISSER KAMPOT PFEFFER – Entdecken Sie den weißen Kampot-Pfeffer (Piper-nigrum), einen Bio-Pfeffer nicht mehr da Kambodscha von außergewöhnlicher Qualität. Der weiße Pfeffer wird in der Küche verwendet und ist der stärkste der 3 Kampot-Pfeffersorten. Er verfeinert Ihre pikanten und süßen Rezepte dank seines kräftigen, fast animalischen Geschmacks und Geruchs, wobei er feine und subtile Aromen freisetzt.
✅ BIO-ZERTIFIZIERT – Kampot-Pfeffer wird von den besten Köchen verwendet und gilt wie einer der besten der Welt. Unser exklusiver Produzent ist ein lokaler Bauernhof, der seit 1992 die g.g.A. (geschützte geografische Allüren) eingeführt hat. In begrenzter Produktion baut er einen biologischen Grand Cru Pfeffer von außergewöhnlicher Qualität an. Die g.g.A. bescheinigt, dass der Pfeffer in der Region Kampot angebaut, von Hand sortiert und klassifiziert wurde, um seine Qualität zu abchecken.
✅ VERBESSERN SIE IHRE GERICHTE – Dieser Pfeffer kann direkt in Körnern, ansonsten gemahlen in einer Pfeffermühle oder im Mörser zerstoßen verwendet werden. Ideal zum Testen Ihrer pikanten oder süßen Rezepte: sonderlich empfehlenswert für Ihre Grillgerichte, Ihr rotes Fleisch (Rind, Lamm, etc.) oder weißes Fleisch (Huhn, Schwein, etc.), Ihre Saucen, Ihre Marinaden, Ihr Gemüse, Ihre Salate und sogar Ihre Desserts!
✅ ELEGANTIERTE VERPACKUNG – Um eine optimale Frische zu gewährleisten, werden die Pfefferkörner gleich darauf nach der Ernte in eine elegante 120g-Tube eingepackt. Diese praktische und schicke Tube ist eine ansprechende Stimmabgabe für den täglichen Gebrauch oder wie unverwechselbares Geschenk für Gastronomen mit anspruchsvollem Geschmack.
✅ DIREKT AUS ASIEN – Khla, was auf Khmer “Tiger” bedeutet, ist ein französisch-kambodschanisches Familienunternehmen mit Sitz in Kampot. Wir haben uns auf außergewöhnliche Gewürze und Teeprodukte spezialisiert, die sich durch exotische Aromen, g.g.A.-Zertifizierung und fairen Handel auszeichnen. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte direkt von lokalen Handwerkern zu beziehen und selbst zu verpacken.