Höchste Qualität: Auszeichnung als bester deutscher Whisky 2019 und Gold-Gewinner beim ISW 2019. Seine unglaubliche milden und leicht süßlichen Sherry-Aromen machen diesen Whisky zu einem der beliebtesten deutschen Whisky-Marken im In-und Ausland.
Bei der Wahl unserer Rohstoffe setzen wir auf unsere Region. Der Grund für diesen starken regionalen Bezug ist, dass wir versuchen unserem Whisky die größtmögliche Portion an Terroir zu verleihen.
Zur Vergärung unseres Whiskys verwenden wir eigens gezüchtete Frischhefe mit besonderen Fähigkeiten zur Bildung von fruchtigen Gäraromen.
Wir destillieren dreifach, langsam und schonend, wodurch unser Whisky besonders weich und mild wird. Bei der anschließenden Fasslagerung setzen wir auf hochwertige Fässer. Zuerst neue amerikanische Weißeiche mit anschließendem Sherry- und Cognacfass finish.
Geruch & Geschmack: Der Whisky zeichnet sich aus durch intensive, weiche Aromen nach Vanille und süßen Früchten, mit einem ungewöhnlich weichen und sanften Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade.